KU Leuven koopt gebouw McDonald's Bondgenotenlaan

'Alma 4' moet inzetten op goedkope, maar gezonde maaltijden

01 april 2022
Nieuws
Auteur(s): Kasper Nollet , Simon Tibo
De KU Leuven springt op een opportuniteit om het Alma-aanbod uit te breiden. Van de verlieslatende McDonald's-vestiging neemt ze de infrastructuur over. Focus valt op duurzaamheid en gezondheid.

De McDonald's-vestiging in de Bondgenotenlaan was al langer verlieslatend. Het universiteitsbestuur neemt die vestiging nu over in de context van een uitbreiding van de Alma-keten. 'Alma 4', zoals de vestiging voorlopig wordt genoemd, moet inzetten op goedkope en gezonde studentenmaaltijden in de buurt van de campus. 

Burgers en frietjes vormen het hoofdmenu. Maar goedkoop is niet voldoende: 'Alma zet hiermee een stap richting gezonde en duurzame fast food', aldus CEO Daniel Lips. 'Deze beslissing kadert volledig binnen onze visie van de Alma-experience.'

Alma zoekt student

De universiteit neemt enkel de infrastructuur over: ze financiert het gebouw en alles dat daarbij komt kijken. Voor de rest blijft McDonald's aan zet, behalve voor bepaalde zaken die Alma dicht aan het hart liggen. 'We zorgen er bijvoorbeeld zeker voor dat de slaatjes duur genoeg zijn', zegt Lips.

'We heractiveren de werknemers die na de sluiting van Alma 2 geconfronteerd werden met een niet-continuerend werkverband'

Daniel Lips, CEO Alma vzw

Of onbeperkt frietjes bijhalen zal blijven, is nog een vraagteken. De Happy Meals van de McDonald's zullen alvast een draai krijgen. 'We kiezen voor figuurtjes die toepasselijk zijn voor studenten', legt Lips uit. 'We starten met een reeks minifiguren van de vicerectoren.'

Rector Luc Sels (KU Leuven) ziet ook nog een ander pluspunt: 'Door KU Leuven te linken aan McDonalds hopen we ook dat internationale studenten zich sneller welkom voelen aan onze universiteit. Ook dat is inclusie.'

Alma zoekt personeel

Om te openen zal Alma nieuw personeel uit haar mouw moeten schudden. 'Daar hebben we een creatieve oplossing voor', vertelt Lips. 'We heractiveren een deel van onze werknemers, die zich na de sluiting van Alma 2 geconfronteerd zagen met een niet-continuerend werkverband.'

Alma 2 en de Moete zijn echter nog steeds gesloten. Lips legt de bal in het studentenkamp: 'Als de omzet van onze nieuwe Alma 4 goed is, kunnen we op termijn kijken naar een mogelijke heropening van de andere vestigingen.'

Het nieuws wordt Almaar beter: op de website van Alma kan je al een voorsmaakje vinden van het menu.